酒蔵コラボ企画

青木酒造 ×日本酒会「ぽんしゅ」
＠ウマミタクラミ

御慶事、最高のよろこびを。

日本酒が好きになる「ぽんしゅ」× 青木酒造

天保2年(1831年)創業。茨城・古河で唯一の地酒を守り続ける青木酒造を迎え、伝統と感謝の味を飲み比べ。
「最高のよろこびごと」を願う銘酒『御慶事』と、茨城の自然の恵みを楽しみます。
2026.04.18 (土) 13:00 – 16:00 / 赤坂・ウマミタクラミ

参加申し込み

日本酒を「知識」ではなく、
自分の感覚で楽しむ会。

日本酒にちょっとでも興味がある方に、気軽に参加頂けるよう、“わかりやすさ”を大切にしています。
知識がなくても大丈夫。飲み比べとペアリングで「好き」が見つかる流れを用意しています。

ORGANIZER

大江ひとみぽんしゅ（日本酒会）オーガナイザー

「詳しくなくても大丈夫。最初の『これ好きかも』を安心して見つけられる場にしています。」

ぽんしゅは、酒蔵をゲストに迎えながら、日本酒初心者が安心して楽しめる空気をつくるコミュニティです。難しい言葉や正解探しではなく、香り・甘み・余韻など「感じたこと」をそのまま共有することから始めます。

酒蔵の背景を聞いたうえで一杯を飲むと、味の見え方が変わります。さらに料理を合わせると、甘み・酸・旨みの出方がはっきりする。今回も、その変化をきちんと楽しめる構成でお届けします。

Guest Brewery

青木酒造株式会社銘柄：御慶事（ごけいじ）

青木酒造株式会社

茨城 Since 1831

茨城県古河市本町2丁目15番11号

創業：天保2年（1831年）

主要銘柄：御慶事（ごけいじ）

青木酒造は、天保2年（1831年）に茨城県古河で創業した、古河唯一の地酒を守り続ける酒蔵です。代表銘柄「御慶事」は、三代目当主が大正天皇御成婚の折、日本の隆盛と繁栄への願いを込めて「最高のよろこびごと」という意味で命名しました。小規模ながらも家族で営み、伝統を繋ぎながら、飲む人の「よろこびごと」のそばに寄り添う最高の一杯を醸し続けています。

公式サイトを見る紹介動画を見る

Featured Sake

御慶事 — 最高のよろこびを、贈る。

茨城県産の酒造好適米「ひたち錦」やブランド米「ふくまる」を使用。
地元農家と共に歩み、郷土の自然が育んだ米の旨みを最大限に引き出した、心に響く伝統の銘酒です。